Es común que los deportistas busquen ingerir suplementos alimenticios que contengan proteínas, para mejorar su rendimiento durante la actividad física. Estas se forman por combinaciones de 20 aminoácidos esenciales y no esenciales, entre los que se encuentran los de cadena ramificada o BCAAs (por su nombre en inglés, Branched-Chain Amino Acids).

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