Pese a las restricciones por el COVID-19, los establecimientos de preparación de alimentos y bebidas en el país no han parado de surgir, alcanzando un 3% anual de incremento desde el 2018, de acuerdo con cifras del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) y la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC). Lo que sitúa a los negocios de este giro entre los preferidos por los mexicanos, siendo las mujeres quienes dominan el sector.
Mercy For Animals lanzó una investigación encubierta en granjas de huevos en México, con materiales captados en los estados de Nuevo León, Yucatán y Jalisco. La evidencia en video, obtenida gracias a valientes investigadores encubiertos, expuso la terrible crueldad que los animales padecen en estas granjas, además de las condiciones deplorables en las cuales son obligados a vivir.
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un estudio de calidad a mantequillas y otros productos lácteos untables, mediante el cual detectó algunas marcas que incurren en publicidad e información engañosa, pues no son lo que dicen en sus etiquetas, por lo que se inició el respectivo procedimiento administrativo de sanción.
Hoy, sábado 30 de noviembre, McDonald’s celebrará el Gran Día, una jornada en la cual el 100% de lo recaudado por las ventas de la icónica hamburguesa Big Mac y artículos promocionales, como cupones y stickers, se destinarán de manera íntegra, a la Fundación Infantil Ronald McDonald y la organización Aldeas Infantiles SOS México, en beneficio de la niñez mexicana y la inserción de jóvenes a su primer trabajo formal.
