Receta Flores Stilton

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Receta Flores Stilton

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Sabor y Carácter nos comparte esta receta, realizada de la mano del Chef Edd. Una sencilla, pero exquisita combinación entre flores de calabaza y uno de los quesos azules de la marca.

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Esta receta, forma parte del recetario de Sabor y Carácter, que consta de 4 recetas originales en las que se desarrolla un menú completo para una convivencia entre familiares y amigos en donde los protagonistas sin duda serán las texturas, olores y sabores de una variedad de quesos que harán de esas tardes un día lleno de sabor.

 

Receta Flores Stilton

8 porciones/30 minutos

 

Ingredientes:

  • 200g de queso azul Stilton en trozo
  • 1 manojo de flor de calabaza
  • 2 huevos
  • 1 taza de harina de trigo
  • 2 tazas de pan molido

 

Procedimiento

  • Rellenar las flores de calabaza con un trozo pequeño de queso stilton
  • Empanizar con harina, huevo y pan molido.
  • Fríe las flores hasta que doren y retíralas colocando en un papel absorbente

 

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