RECETA DE MOUSSE DE CHOCOLATE Y AGUACATE

RECETA DE MOUSSE DE CHOCOLATE Y AGUACATE

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Cremoso y saludable, así es este mousse que contiene menos calorías que el tradicional de chocolate pues en esta versión el aguacate le aporta textura y sustituye al huevo.

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Ingredientes

90 ml. de miel

520 grs. de aguacate maduro

160 ml. de leche (puedes sustituir por leche vegetal de tu preferencia)

40 grs de cacao puro en polvo

Unas gotas de extracto de vainilla

 

Procedimiento

Coloca todo los ingredientes en el vaso de la licuadora. Licúa hasta tener una mezcla brillante y cremosa. Ajusta la cantidad de leche si quieres que el mousse sea más espeso o ligero.

Refrigera hasta que sirvas.

 

Las cantidades son suficientes para 4 porciones.

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